Saint Honoré
Dolce a base di sfoglia, all'interno crema chantilly , pan di spagna e golosi bigne' glassati. Ricoperto di panna e cioccolato.
(Peso 1000 gr. circa)
Ingredienti
Pasta Sfoglia: Farina di Grano Tenero, Burro, Olii e Grassi Vegetali, Sale, Acqua e Aromi.
Pan di Spagna: Uova Pastorizzate, Zucchero Semolato, Farina di grano tenero, Amido di Mais, Latte, Backing, Aromi e Bagna ai Fiori d'arancia.
Crema Chantilly: Zucchero, Latte, Panna, Amido e Aromi.
Pasta Choux: Acqua, Margarina, Farina di grano tenero e Uova.
Glassa: Sciroppo di glucosia, Succo di Albicocca e gelificante.
Copertura: Panna Vegetale Al Cioccolato Bianco e Panna Vegetale al Cioccolato.
Ciliegie: Semi candite.
Allergeni: Puo' contenere tracce di cereali, glutine e frutta in guscio.
Conservazione: - 18° per un periodo massimo di 60 giorni.
Prodotto ordinabile solo dai seguenti comuni ( vedi lista comuni)